Carne: bajo ciertas condiciones, Carbap podría levantar el paro

El paro de los productores ganaderos nucleados en la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (Carbap) continuará durante toda la semana próxima, según confirmaron ayer sus directivos, quienes calificaron apenas como un "borrador" los resultados de las negociaciones que mantuvo el Gobierno con los representantes de otras cuatro entidades del campo. A manera de atenuante, los directivos de Carbap plantearon que podrían acortar la medida de protesta para mediados de semana sólo si el acuerdo fuera firmado a nivel ministerial, lo cual hasta anoche no se había concretado.

Ayer se cumplió la quinta jornada del paro de dos semanas, con un alto nivel de acatamiento no sólo en el Mercado de Liniers sino en las ventas directas a los frigoríficos. A Liniers ingresaron 9.000 animales, la tercera parte de lo que se suele enviar en estos meses durante un día viernes. En tanto, las ventas a los frigoríficos que contabiliza la Oficina de Control Comercial Agropecuario (ONCCA) fueron 45% inferiores a lo largo de toda la semana.

Pedro Apaolaza, titular de Carbap, defendió la continuidad de la medida de fuerza al calificar de "promesas no firmadas" al acuerdo al que arribaron, la noche del jueves, el Secretario de Agricultura, Javier de Urquiza, con frigoríficos y cuatro entidades que también agrupan a productores ganaderos (Sociedad Rural, Coninagro, Federación Agraria y Frente Agropecuario).