Mayor firmeza para los novillos
Las ventas se concretaron de manera ágil por el franco interés de los compradores. Valores sostenidos para las vacas. En la semana se negociaron 37.279 animales.
Los operadores del abasto y de la industria manifestaron interés firme por todas las categorías de novillos, cuya negociación se caracterizó por la sostenida competencia imperante en los remates y valores estables e, incluso, ligeramente más uniformes que los obtenidos el miércoles.
En las remisiones del tipo consumo liviano prevalecieron los conjuntos no más que buenos o regulares en calidad y preparación, circunstancia que explicó el criterio selectivo de los numerosos compradores actuantes al asignar precios, los que, en general, tendieron a declinar, particularmente para los terneros.
Se ratificaron para todas las clasificaciones de vacas condiciones de venta muy favorables, con valores destacados por los lotes medianos y pesados aptos para cortes.
