Potencian la ganadería en el norte
Empresarios, dirigentes y profesionales del sector escucharon a destacados disertantes. Analizaron el actual contexto económico y la manera de mejorar la cadena de producción cárnica en esta zona de Santa Fe.
El viernes pasado comenzó la primera Jornada Norsafe en el amplio y remodelado salón auditorio de la Sociedad Rural de Reconquista. Estuvo organizada por la institución anfitriona y el INTA Reconquista con el fin de potenciar el negocio de ganados y carnes en la región norte de la provincia donde por diversas razones, entre ellas, el corrimiento de la frontera agrícola, se encuentra el mayor número de cabezas en pie de la macro región.
Las palabras de bienvenida estuvieron a cargo del presidente de la Sociedad Rural, Jorge Mario Capózzolo; y del ingeniero Eduardo Delssín, director de la EEA Reconquista del INTA, sendos entes que forman Norsafe. Ambos reconocieron la enorme importancia del cónclave ganadero con vistas a elevar las variables del mercado cárnico regional.
Con una inscripción libre de costos para los asistentes que, en gran número, participaron de esta iniciativa, se difundieron y discutieron temas de vital importancia para toda la cadena de producción cárnica en el norte de Santa Fe. Además, se buscó un punto de partida para la formación de una Mesa de Ganados y Carnes regional que permita discutir y elaborar estrategias conjuntas que favorezcan a todo el sector.
