Hacienda: la oferta escasa agilizó las ventas
Interés firme por las haciendas especiales engordadas a corral. El Indice Novillo quedó en $ 2,917 por kilo. Demanda retraída para todas las categorías de vacas.
Finalizó ayer el segmento semanal de negocios en el Mercado de Liniers, con un ingreso de 8387 vacunos, que hizo un acumulado desde el lunes de apenas 14.257. Como en las ruedas últimas, los operadores del abasto y de la industria centraron su interés sobre las remesas especiales del tipo consumo liviano engordadas a corral o racionadas, por las que pagaron hasta los precios máximos de la jornada.
Cuando se exhibieron lotes incompletos en preparación debieron convenirse valores muy diferenciados de los asignados a los lotes con mejor calidad racial y terminación, pero la venta no revistió dificultad.
Los novillos representaron el 5,14% de la oferta y se comercializaron con promedios similares a los vigentes durante el ciclo anterior.
