Tras el paro, apuran la normalización de la oferta de carne
Hoy ingresaron 13.927 vacunos para la venta en el Mercado de Liniers; por primera vez en la historia, el centro concentrador abrirá mañana sus puertas
04deAbrilde2008a las17:31
Tras el paro agropecuario que duró 21 días, y después de una fuerte inactividad que causó el desabastecimiento de carne en los centros urbanos, el Mercado de Liniers registró hoy el ingreso de 13.927 vacunos para la venta, una cifra levemente superior a la de cualquier viernes.
Fuentes del mercado confiaron a la agencia de noticias DyN que la carne de los animales ingresados hoy recién mañana podría llegar a los mostradores, ya que luego de ser faenados deben ser sometidos a un tratamiento de frío que lleva varias horas.
