Moreno inicia fuertes controles para bajar el precio de la carne
Los frigoríficos deberán comprar hacienda a los valores de referencia. Si los cortes populares no bajan, no reabrirá las exportaciones. Amenaza con aplicar la Ley de Abastecimiento.
El Gobierno avanzará esta semana en un exhaustivo control de los precios internos de los 13 cortes de carne populares para decidir si reabre o no las exportaciones, tal como acordó con las entidades del campo el jueves pasado. Con este objetivo, el secretario de Comercio, Guillermo Moreno, visitará hoy las instalaciones del Mercado de Liniers y revisará si los precios que se están pagando por la hacienda en pie están en línea con los valores de referencia vigentes. Así se lo comunicó al titular de la plaza, Roberto Arancedo.
Sin embargo, fuentes del mercado informaron a El Cronista que hoy ingresarían a la plaza concentradora muy pocos animales –entre 1.000 y 2.000–, lo que impulsaría los precios hacia arriba. “Está entrando poca hacienda por los controles de precios oficiales. La semana pasada, los frigoríficos no pasaban precio”, dijo una fuente del Mercado de Liniers, quien agregó que para esta semana se espera el “cumplimiento a rajatabla de la tablita de precios”, por lo que los productores tenderán a retener los animales.
