Trenque Lauquen perdió 5 tambos este año
Productores dicen que la planta local de La Serenísima trabaja a medias.
En la ciudad bonaerense de Trenque Lauquen ya desaparecieron, en lo que va del año, cinco tambos con un promedio de 450 vacas cada uno. Esto provocará una reducción de la producción local en 2008, y de los 2,28 millones de litros totales que podían generar en el año esos establecimientos, sólo algunas vacas podrán seguir en el tambo, mientras que buena parte será liquidada porque la rentabilidad no da si se considera el costo de alimentarlas.
El dato de la merma es más preocupante si se tiene en cuenta que, como explica el presidente de la Sociedad Rural local, Miguel Ballester, la producción láctea viene cayendo sostenidamente a nivel país “desde las 10.000 millones de litros anuales de 2005 hasta los 700.000 millones de 2007”.
