Demanda firme por los novillos
Vacunos: el Mercado de Liniers operó con una entrada de 10.042 cabezas
El índice de la categoría resultó de $ 3,088 por kilo. El interés de los compradores también favoreció a los novillitos. Las vacas volvieron a cerrar con saldo negativo.
En la última rueda de negocios de la semana, la oferta de vacunos en el Mercado de Liniers resultó similar a la del miércoles, pues ingresaron 10.042 cabezas frente a los 10.936 de entonces. Con remisiones de calidad diversa, sólo los novillos y los novillitos pesados despertaron efectivo interés entre los representantes del abasto y de la industria, razón por la cual su venta se desarrolló en forma rápida y ágil, mientras que los precios se mantuvieron sostenidos y parejos.
Las haciendas del tipo consumo liviano se expusieron en cantidad más que suficiente para un conjunto de compradores que había acumulado amplio stock en cámara, según se dijo a LA NACION y, en consecuencia, se ratificó e incluso se acentuó la tranquilidad observada en la operatoria del miércoles. Todas las categorías de vacas, con moderada demanda del sector de la industria, se cotizaron con diferencias negativas de 2 a 3 centavos.
