Se acentúa la crisis del negocio lácteo
Fuerte pérdida de La Serenísima; aún no hay noticias sobre un nuevo acuerdo para compensar precios.
La pérdida de $ 110 millones que registró La Serenísima en el primer semestre del año refleja una profundización de la crisis de la industria láctea en un contexto de fuerte intervención de la Secretaría de Comercio Interior, básicamente a través de la regulación de los precios y ahora mediante la prohibición de exportar quesos durante este mes.
Esa decisión, aún inexplicable para los empresarios, tiene lugar en el mes de mayor producción de leche del año, por lo que la mayor oferta tanto de materia prima como de productos elaborados asegura la provisión del mercado interno. En realidad, el efecto buscado por el Gobierno parece ser la caída de los precios por abundancia de mercadería en un momento de alta sensibilidad de los consumidores a la inflación.
