Se acrecienta la derrumbe de precios en Liniers
La plaza porteña volvió a registrar bajas en los valores de las principales categorías de hacienda (al igual que en las últimas semanas). El ternero se negocia ahora a un precio promedio de 3,0 $/kg. Los novillitos buenos de 300/400 kilos siguen por el piso.
Hoy se comercializaron 9171 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el martes de la semana pasada cuando se vendieron 10.943 ejemplares. Pero se trata de un número acorde al presente usualmente los días martes, en el que se generalmente se venden entre 8.000 y 10.000 animales.
La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue el ternero con 2080 ejemplares comercializados registrando un valor medio de 3,02 $/kg (3,12 $/kg ayer lunes) y alcanzando un máximo de 3,40 $/kg (3,44 $/kg). En tanto, la vaca conserva buena (47 cabezas) registró un valor medio de 1,53 $/kg (1,60 $/kg).
