Precios de quebranto para la producción ganadera local
El precio de la hacienda en pie llegó a niveles de quebranto para criadores e invernadores a partir de una serie de factores que juegan en su contra.
En primer lugar, figura la fuerte caída de las exportaciones de carne argentina a Europa y Rusia, por lo que muchos frigoríficos trabajan sólo algunos días por semana o han reducido su nivel de faena diaria. "En las cámaras de muchos de ellos hay carne desde hace tiempo; hay dificultades para exportar las achuras y se acumulan los cueros porque varias curtiembres no los retiran ante la interrupción de las compras por parte de la fábricas de automóviles y de muebles de EE.UU. y de Europa", asegura Ignacio Iriarte, director del Informe Ganadero . Todo esto ha provocado una caída del 20-25% del precio del novillo pesado, y una tendencia a que los valores de esa categoría se alinearan con los del mercado interno.
