Liniers: se comercializaron 582 terneros a un precio promedio de 2,84 $/kg
La categoría logró un máximo de 3,24 $/kg. Los novillitos buenos de 300/350 kilos registraron un valor medio de 2,85 $/kg, alcanzando a un máximo de 3,08 $/kg. Se vendieron más de 3300 cabezas.
01deDiciembrede2008a las16:36
Hoy se comercializaron 3339 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra apenas inferior la registrada el lunes pasado cuando se vendieron 3352 ejemplares. Pero se trata de un número acorde al promedio habitual que suelen presentar los días lunes (que ronda generalmente entre 3000 y 4000 ventas).
La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue el ternero con 582 ejemplares comercializados registrando un valor medio de 2,84 $/kg (2,76 $/kg el viernes pasado) y un máximo de 3,24 $/kg (3,28 $/kg).
