Liniers terminó una semana con buen número de ventas pero precios muy bajos
El saldo semanal de operaciones fue positivo con respecto a la semana anterior (38.674 versus 34.668). Pero los valores no logran cambiar la actual tendencia bajista.
05deDiciembrede2008a las16:51
Hoy se comercializaron 10.676 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra superior a la registrada el viernes pasado cuando se vendieron 8566 ejemplares. Además se trata de un número acorde al promedio habitual que suelen presentar los días viernes (que ronda generalmente entre 10.000 y 11.000 ventas).
La categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue el ternero con 2538 ejemplares comercializados registrando un valor medio de 2,77 $/kg (2,69 $/kg el miércoles pasado) y un máximo de 3,35 $/kg (3,30 $/kg).
