Se mantiene estable el precio del novillo pesado para exportación
Los frigoríficos están pagando entre 7,10 y 7,30 $/kg grancho al igual que un mes atrás. Los valores de dicha categoría alcanzaron un piso de 5,50 $/kg en noviembre pasado.
27deMarzode2009a las17:01
Los principales frigoríficos exportadores pagaban -hasta antes del paro agropecuario- entre 7,10 y 7,30 $/kg gancho por el novillo pesado (470 kilos), el mismo valor que hace un mes atrás.
"Este año va a haber una caída de la oferta de carne de entre un 5 y 6% como consecuencia de las políticas públicas que venimos sufriendo hace algunos años atrás", dijo hoy a Infocampo radio (AM 950) Víctor Tonelli, asesor ganadero.
