Frigoríficos expectantes por el nuevo sistema de cuota Hilton

El nuevo mecanismo de licitación para el reparto de la cuota Hilton para la exportación de carne vacuna a la Unión Europea genera muchas expectativas a los productores y frigoríficos exportadores.

El titular de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (Fiffra), Daniel Urcia, señaló que los empresarios cárnicos "están expectantes por conocer cómo será la nueva distribución de los cupos". En diálogo con Infocampo, el titular de Fiffra aseguró que el esquema de reparto anterior era "bastante equitativo".

Para Urcia, "después de algunas idas y vueltas, se había establecido un mínimo de cupo a cada empresa; se otorgaba por regionalidad; regían topes para evitar la concentración de cuota; y los grandes exportadores estaban contemplados en el sistema de past performance (que tiene en cuenta los antecedentes de exportación de cada adjudicatario)".

Esta falta de definición oficial está retrasando el reparto de los cupos y la autorización de los anticipos del ciclo comercial 2009/2010.

Sobre este retraso, Javier Martínez del Valle, director ejecutivo de la Asociación de Productores Exportadores Argentinos (Apea), se mostró tranquilo al considerar que "todavía se está dentro de los plazos habituales para la asignación de los cupos".

Otro de los temas que permanece en stand by es el reembolso para el engorde de los últimos 100 kilos logrados por novillos que alcancen un peso final de 460 kilos.La medida sería "muy auspiciosa porque el criador es el más castigado de la cadena. Sin criadores, nos quedaremos sin ganadería ni frigoríficos", indicó Urcia.

El titular de Fiffra consideró que, en la industria, "hace falta un plan integral para terminar con las grandes disparidades que hay entre los frigoríficos".

Sólo después de lograr ese objetivo se podrá pensar en la integración del consumo interno y la exportación.

Los ruralistas, en este sentido, sostienen que, si se pudiera exportar los cortes más caros, como el lomo, por ejemplo, bajaría el precio de los más populares. "Eso es una utopía porque hay sólo cerca de 70 frigoríficos exportadores.Para las otras casi 500 firmas, la única opción es volcar toda su producción en el ámbito nacional".

Nuevas líneas de créditos a tasas razonables que permitan la inversión, programas de mejoramiento acordados, y un mayor control y fiscalización ayudaría a los industriales a optimizar su producción, señaló Urcia.

El dato, en este sentido, es que un frigorífico con acceso a los mercados europeos "requiere veinte veces más inversión" que otro que esté abocado a abastecer sólo el mercado interno.

Mariana Leiva

(nota publicada en la edición de hoy de Infocampo Semanario)