Quickfood ya compró más de 26 mil terneros con pago anticipado
En lo que va del presente año 2009 Quickfood, filial local de la brasileña Marfrig, ya compró por contrato más de 26.000 terneros con pago parcial por anticipado (el año pasado había logrado un total de 16.500).
15deSeptiembrede2009a las08:11
La metodología de compra de terneros recriados consiste en abonar al productor los primeros 100 kilos con base del precio del novillo 461/490 kilos del Mercado de Liniers (que el lunes registró un promedio de 3,51 $/kg). Luego el ganadero se encarga de recriar el animal hasta alcanzar un peso de 320 kilos y, una vez entregado al frigorífico, recibe el pago por los 220 kilos restantes.
