Pymes lácteas venden leche a las grandes industrias para no perder remitentes
En el sector tampoco quieren generar un sobrestock de quesos que luego termine destruyendo los precios mayoristas (tal como ocurrió el año pasado). En algunos casos la leche se entrega a un precio un poco inferior al de compra.
15deSeptiembrede2009a las15:45
Muchas Pymes lácteas están entregando buena parte de la leche que compran a tamberos a grandes industrias lácteas para evitar generar un sobrestock de quesos hacia fines de año y no perder remitentes. En algunos casos la leche se entrega a un precio un poco inferior al de compra.
