Por segunda vez, el mundial de la carne en la Argentina
Se realizará en 2010, organizado por el IPCVA.
Por segunda vez en su historia, el país será sede del Congreso Mundial de la Carne, el encuentro de la International Meat Secretariat que nuclea a los principales productores de carne bovina, ovina y porcina. Será organizado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).
La décimo octava edición fue agendada entre el 26 y el 29 de setiembre de 2010. El congreso se realiza cada dos años con la participación de profesionales de todo el mundo, y su lanzamiento se concretó el martes último en la sede del IPCVA, en Buenos Aires.
Historia, tradición y prestigio en la producción bovina, grandes extensiones para el pastoreo de las mejores razas ovinas, y una pujante y creciente producción de porcinos garantizan el marco idóneo para el debate del sector.
