Por menor producción cae 25% la exportación de leche en polvo
El déficit fue saldado por un aumento del 40% en los precios internacionales debido a una demanda firme en el exterior. El consumo local también subió, junto con los valores.
La lechería nacional ya no habla de crisis, sino que reparte la producción entre un mercado interno firme y uno internacional que paga precios 40% superiores a los de los primeros cinco meses de 2009.
Aún así, un recorte en la producción nacional de leche, cercano al 10% entre enero y mayo hizo perder a tamberos y lácteas parte de su negocio porque las empresas debieron elegir entre abastecer el mercado interno con productos de mayor valor agregado o sostener los envíos del commodity emblema de las exportaciones lácteas nacionales, la leche en polvo.
En valores absolutos, según el Senasa, las ventas externas del sector lácteo argentino, principalmente de leche en polvo, alcanzaron las 98.915 toneladas en los primeros cinco meses del año, con una caída de 29.440 toneladas. Los principales destinos son Brasil y Venezuela, además de Argelia, Nigeria, Senegal y Sudáfrica y países de Medio Oriente.
