Agroalimentos representan el 10,1% del total de las ventas
Son 4.365 empresas. El sector abonó $ 26.430 millones en impuestos en 2009. Las retenciones significan el 67%.
Las empresas productoras de alimentos vendieron en 2009 147.579 millones de pesos, el 10,1 por ciento del total de las ventas registradas en el país, y pagaron el 5,1 por ciento de los impuestos de la economía.
Los datos surgen de un informe de la Administración Federal de Ingresos Públicos (Afip) sobre las declaraciones juradas del Impuesto a las Ganancias.
Este es el primero de una serie de estudios sectoriales que difundirá el organismo recaudador en forma periódica, con los datos de recaudación.
En cada trabajo se difunden las ventas, la rentabilidad, la recaudación impositiva y la cantidad de puestos de trabajo declarados, entre otros, por cada sector.
Según la clasificación de la Afip, el rubro alimentos incluye a quienes declaran como actividad principal la producción y procesamiento de carne, pescado, frutas, legumbres, hortalizas, aceites y grasas.
También abarca a aquellos que elaboran lácteos y productos de molinería, almidones y derivados del almidón.
