Hasta $300 por novillitos: cómo se vendieron los 17.012 vacunos que ingresaron esta semana a Liniers

Mercado de Liniers

El arranque de marzo le presentó a los operadores una oferta similar al cierre de febrero, 7.599 fueron los animales puestos a la venta. La demanda volvió a mostrar el equilibrio percibido días atrás y de esta manera la hacienda liviana de calidad y con destino interno se subastó con precios que oscilaron entre los $290 y $300 con máximos de $305. Las vacas salieron con una leve recuperación si la comparamos inmediatamente con el cierre de la última semana, mientras que los novillos con firme interés por parte de operadores que saben que este tipo de mercadería está faltando, compitieron de principio a fin,  producto de este escenario el más liviano tocó los $290

Luego de un jueves donde solo llegaron 56 vacunos, la oferta del viernes fue de 9.358 para acumular tan solo 17.012 vacunos. La mercadería presentada en esta oportunidad fue variada, en ese contexto los operadores  sostuvieron los precios de los mejores lotes livianos, pero su postura fue distinta cuando a la venta salió la hacienda de menor conformación, en este caso se apreció selectividad y quebrantos de hasta un 2%. Las vacas que no son aptas para la exportación junto a la conserva y la manufactura se vendieron con tranquilidad y perdiendo valor con relación al pasado martes.