Mediante un proceso de deshidratación investigadores logran producir chips de nopal con alto valor nutritivo y de calcio para elaborar preparaciones dulces y saladas aptas para celíacos y veganos.


Nopal: el derivado del cactus que se coló en la dieta de los argentinos

Técnicos del INTA La Rioja proponen la incorporación de tuna como alimento de emergencia para caprinos, bovinos y ovinos de regiones áridas.

Evalúan alternativas forrajeras para el ganado

Especialistas del INTA recomiendan un suministro diario de tuna en la dieta de cabras y vacas para reducir su consumo de agua en épocas de sequía. Este cultivo se adapta a diversas regiones y es de bajo costo.

Con tuna, los animales consumen hasta un 60% menos de agua

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