A Todo Trigo 2011 - Conclusiones de la primera jornada: Hay que lograr un trigo más eficiente
Durante el primer día de A Todo Trigo 2011 los especialistas ofrecieron diversas herramientas para hacer un abordaje integral de la heterogeneidad ambiental. La recomendación es redefinir los lotes y hacer una buena lectura de los indicadores del suelo y el ambiente para reducir riesgos y obtener mejores rendimientos.
Como cierre de la primera jornada de la edición 2011 de A Todo Trigo, Daniel Miralles, coordinador académico del congreso, fue el encargado de repasar los principales conceptos propuestos en las exposiciones que tuvieron lugar en el Salón Plenario del Sheraton Mar del Plata. Durante el primer día, por el congreso pasaron 1500 personas y otras 550 lo siguieron por Internet.
En el caso de Gustavo López, Miralles destacó que “las reservas mundiales son limitadas y la tendencia muestra precios altos en todos los commodities, con lo cual las perspectivas internacionales son auspiciosas, pero poder aprovechar la coyuntura internacional dependerá de que el mercado triguero argentino se destrabe”.
De la exposición de Emilio Satorre, resaltó la “importancia de mejorar los procesos técnicos a la hora de la siembra: elección de la mejor variedad, nutrición y manejo de enfermedades”. Además, Miralles recordó las tres razones desarrolladas para “insertar definitivamente al trigo en los sistemas de producción: la cobertura que da a los demás sistemas productivos, sobre todo en planteos con SD; el aporte de materia orgánica (MO) que deja en los suelos; y la contribución a la diversificación de los planteos, reduciendo el riesgo”.
