Hacienda: Demanda sostenida y precios en alza

Otra oferta moderada se exhibió ayer en el Mercado de Liniers, donde de 241 camiones fueron descargadas 7902 cabezas, frente a las 8219 presentadas el martes. Con remisiones que en general se juzgaron de mejor calidad que las expuestas entonces (sobre todo entre las haciendas livianas), y habida cuenta de que el lunes próximo no habrá actividad por el feriado, los responsables del abastecimiento al segmento minorista de la Capital Federal y del Gran Buenos Aires intervinieron con franca competencia en las subastas y facilitaron la colocación inmediata de las diferentes categorías y clasificaciones, incluso con mejoras de 10 centavos promedio para los precios de las distintas categorías y clasificaciones.

Los novillos constituyeron el 21,55% de la entrada y su venta fue usualmente ágil, con las mejoras antes citadas. No obstante, el Indice Liniers, de $ 7,894, quedó muy distanciado del de anteayer, de $ 8,263. Esto fue atribuido a la notoria inclusión en los envíos de lotes regulares por clase y estado.

En la venta de los ganados chicos de consumo también se alcanzaron las subas de 10 centavos, salvo en el caso de los terneros, que quedaron con valores estables. Los precios destacados fueron: $ 10,72 por machos con 351 kilos y $ 10 por un lote con 408 kg. En tanto que por las vaquillonas el tope resultó de $ 9,30 con 360 kg, al que le siguió $ 9,04 para un conjunto con 409 kg. En el rango 300/350 kg, los máximos fueron de $ 11 para animales con 310 kg y $ 10,88 con 318 kg.