Hacienda: Nueva suba por la escasez de oferta

Por segundo día consecutivo, resultó muy limitada ayer la oferta de vacunos en el Mercado de Liniers, pues de 115 camiones fueron descargadas 4335 cabezas, frente a las 4491 encerradas el martes.

10deNoviembrede2011a las08:30

Esta circunstancia, originada en las lluvias de variada intensidad que cayeron en una amplia área de producción, influyó para que los diferentes operadores que proveen el abastecimiento de la Capital Federal y de distritos del Gran Buenos Aires intervinieran con sostenida competencia en las subastas, con el consecuente efecto alcista para todas las categorías y clasificaciones.

Así se ratificó la tendencia positiva vigente en la rueda anterior y los promedios indicaron ganancias que oscilaron desde 5 y hasta 15 centavos por kilo, en modo más notorio cuando se expusieron conjuntos de novillitos medianos y pesados de reconocida procedencia y rendimiento. Entre los mejores valores se destacaron los siguientes: en novillitos, $ 10,42 por un corte de 351 kilos; $ 10,20 con 378 y con 354 kg; $ 10 con 400 y con 408 kg, y $ 10,18 con 408 kg; en vaquillonas, con sólo 327 animales negociados, se pagaron $ 9,80 con 355 kg; $ 9,50 con 358 kg, y $ 9,40 con 392 kg, y en terneros, $ 10,70 con 304 kg y $ 10,53 con 325 kg.

La tónica de firmeza coyuntural también se evidenció en la venta de los novillos y se reflejó en el índice de la categoría, que aumentó un 3,48%, al pasar de 8,616 a 8,916 pesos por kilo. Los precios destacados de la rueda fueron: $ 9,74 por livianos de 434 kg; $ 9,60 con 440 kg; $ 9,60 con 466 kg, y $ 9,38 por dos cortes de un acreditado remitente que pesaron 504 y 529 kilos. Todas las clasificaciones de vacas fueron negociadas con trámite muy ágil, aunque sin variantes significativas en sus cotizaciones. Se pagaron hasta $ 8,20 por un lote con 499 kg y $ 8 con 495 y con 548 kg.

En el diálogo de pasarelas se dijo a La Nacion que la posibilidad de que los altos precios vistos en las últimas ruedas se sostengan dependerá en gran medida de la normalización de los ingresos.

El Indice General de Mercado de Liniers SA fue de $ 8,680, mientras que el peso promedio general de los 4322 vacunos negociados resultó de 403 kilos, con un total de 1.741.010 kg registrados en básculas. La entrada se integró con 2816 cabezas de la provincia de Buenos Aires, 590 de Entre Ríos; 287 de Córdoba; 267 de La Pampa; 247 de Santa Fe; 88 de San Luis, y 40 de Santiago del Estero.

El Indice Novillo del Mercado de Liniers y el precio promedio general de Mercados al Día fueron de $ 8,916. El valor sugerido para arrendamientos quedó en $ 9,142.

Cotizaciones máximas: novillos livianos, $ 9,74 por 14 animales con 434 kg; novillos medianos, $ 9,60 por 12 con 466 kg; novillos pesados, $ 9,38 por 19 con 504 kg; novillos muy pesados, $ 9,38 por 16 con 529 kg; overos negros, $ 9 por 11 con 577 kg; cruzas, $ 9,30 por 11 con 523 kg; novillitos, $ 10,42 por 11 con 351 kg; vaquillonas, $ 9,80 por 16 con 355 kg; terneros, $ 10,70 por 32 con 304 kg; vacas, $ 8,20 por 14 con 499 kg, y toros, $ 7,80 por 5 con 962 kg.

A partir de las 8 se efectuará hoy la 7a. Exposición Nacional de Haciendas de Consumo, organizada por la consignataria Sáenz Valiente, Bullrich y Cía. SA.

Detalle de las venta de ayer: novillos 560; novillitos 1242; vaquillonas 327; vacas 547; conservas 190; terneros 1344, toros 112. Base 12 cabezas.

Alzaga Unzué y Cía. SA: (141) Gómez Alzaga n. 16, 484 kg a $ 9,20; J. M. Ganadera v. 22, 544 a 7,50; Nissin Soriano n. 19, 504 a 9,38; 16, 529 a 9,38; Suipagro n. 21, 450 a 9,42; nt. 19, 413 a 9,50. Aguirre Urreta Jorge SA: (106) Lorenzo nt. 17, 386 a 8; t. 13, 329 a 8; Urban Yard n. 22, 459 a 8,80.

Balcarce y Cía. SRL: (72) Suc. Moreno n. 12, 496 a 9; v. 20, 482 a 7,50. Blanco Daniel y Cía. SA: (47) Pittameglio nt. 25, 386 a 9,65. Brandemann Consignataria SRL: (43) Fava t. 15, 327 a 9,70. Campos y Ganados SA: (57) Pesciallo Flores nt. 23, 393 a 7,8

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