Por la sequía, podría haber más oferta de hacienda en el mercado
Una menor producción de pasto, que afecta el engorde óptimo del ganado, es el factor.
Además del maíz y la soja, la ganadería ya está también bajo el fuego de la sequía que afecta a la pampa húmeda. Y el pronóstico también es categórico: según especialistas consultados, de prolongarse la falta de lluvias, por la restricción de forraje en los campos saldría una mayor cantidad de hacienda al mercado, aunque con un estado de engorde no óptimo, como un año normal.
Esta situación sobrevendría por la baja de la producción de pasto y la necesidad de los ganaderos de buscar la eficiencia con los animales que aún puedan mantener en el campo.
"Hay seca en casi todas las zonas ganaderas y lo que puede pasar es que esto obligue a los criadores e invernadores a pasto a vender hacienda por anticipado", señaló Ignacio Gómez Alzaga, consignatario de ganado.
La pampa húmeda representa hoy más del 60 por ciento del abastecimiento de la oferta de hacienda en la Argentina.
Enero no es habitualmente un mes con una importante salida de hacienda al mercado, por más que en esta época los productores prefieren comercializar por cuestiones impositivas y cierres de balances lo que no vendieron a diciembre pasado. No obstante, la sequía podría acelerar todo.
