La oferta limitada impuso firmeza

El feriado del lunes por el Bicentenario de la Creación de la Bandera redujo en una rueda el ciclo semanal de ventas en el Mercado de Liniers, donde entre martes y jueves ingresaron 15.520 cabezas, stock sin duda insuficiente para los requerimientos mínimos de los numerosos compradores que abastecen el consumo de la Capital Federal y de distritos del Gran Buenos Aires.

Como, además por la lluvia, se habrían alterado las adquisiciones por la vía directa, las pasarelas del tradicional recinto se vieron muy concurridas por operadores obligadamente decididos a disputar las diferentes categorías y clasificaciones, a sabiendas de que los precios podrían ratificar, como en efecto ocurrió, la tendencia positiva del segmento precedente.

En el caso particular de las haciendas del tipo consumo liviano, que tienen un sólido nicho en miles de puntos minoristas, incluidos pequeños mercados, representaron el 63,88% del total comercializado, con 4677 novillitos, 5544 terneros y sólo 840 vaquillonas, apenas el 5,43% del total general.

Y no se alteraron las conocidas preferencias por las remisiones de engorde a corral o bien suplementadas que, con tónica de invariable firmeza, tuvieron colocación inmediata en valores que descartaron los promedios del período precedente.