Ganadería en pequeña escala pero pensando en grande
¿Se pueden realizar actividades ganaderas productivas en pequeña escala y agregarle valor a la producción? Una jornada en el INTA Marcos Juárez donde se evaluaron alternativas técnicas y se presentaron experiencias demostró que las oportunidades existen y que el asociativismo y la visión empresarial abren panoramas para desarrollo de los pequeños y medianos productores.
Con 90 asistentes procedentes de Córdoba, Santa Fe, Buenos Aires y Entre Ríos se llevó a cabo el viernes 13 de julio en el INTA Marcos Juárez la jornada sobre Iniciación a la ganadería en pequeña escala y valor agregado, organizada por la AER INTA Marcos Juárez en conjunto con el Centro Juvenil Agrario Alborada (FAA) filial Marcos Juárez y en el marco del convenio INTA-FAA-AFA-CAFER-FECOFE.
