VI Congreso de Conservación de Forrajes y Nutrición

La mañana del jueves 25, el Prof. Gustavo Vionnet y el Ing. Pedro Weidmann darán inicio al Congreso mediante una charla sobre las experiencias exitosas de recría de terneras hasta vaquillonas preñadas. Continuados por Marcos Bergero, productor lechero, que planteará el paradigma: ¿Quién dijo que los tambos chicos no son rentables?. El productor eficiente luego dará paso a Víctor Tobín y Juan Baudino, responsables de presentar el potencial nutritivo y productivo del sorgo.

Luego del almuerzo, Thiago Bernardes, de la Universidad de Lavras, Brasil, será el encargado de transmitir las primicias internacionales expuestas en el XVI Congreso Mundial de Ensilado, que se llevó a cabo este año en Finlandia.

Las primeras horas de la tarde estarán a cargo de Carlos Oddino, Miguel Duretti, Gustavo Clemente, Jesús Calleja y Juan Monge. Los especialistas difundirán tres nuevas tecnologías: los microsilos, la disección para confeccionar mejor heno y el embolsado de alfalfa picada.

Para explicar de qué se trata este nuevo recurso de embolsar el heno para conservar Carlos Odino dijo: “cuando hablábamos de hacer picado nunca hablábamos de hacer heno, porque no había posibilidades. Pero pensamos: ¿por qué no hacer heno y picarlo? Y así fue que probamos. Cuando el pasto estaba bien seco como para hacer rollo aplicamos la picadora, sacamos y pusimos cuchillas, hasta perfeccionar la técnica y ya hace tres años que la estoy usando en un montón de campos con muy buenos resultados”. Además agregó: “No hacemos todos los cortes de alfalfa para heno, sino que son sólo los cortes de verano. Es un planteo aplicable a cualquier escala de tambo, siempre y cuando tenga las hectáreas para hacer una bolsa”.