A nuestras vacas, ni les sacan el cuero

Si bien las comparaciones suelen ser odiosas, pueden ser más abominables cuando involucran a la Argentina en relación con los países de la región. Durante el año pasado, en el terreno ganadero, perdimos por goleada y hasta generamos compasión entre nuestros adversarios. Todos nuestros socios en el Mercosur –competidores en el mercado mundial de la carne vacuna– tienen indicadores de los cuales estar orgullosos. Menos los productores y frigoríficos argentinos. Un breve repaso.

Brasil. Entre septiembre de 2011 e igual mes del año pasado, las exportaciones crecieron casi siete por ciento respecto de 2011 y alcanzaron a 1,4 millón de toneladas. Del total de la carne producida en Brasil, el comercio exterior se lleva casi el 20 por ciento.