Rindes dispares en trigo marcados por los excesos hídricos y fusarium

Un primer balance de la cosecha de trigo que está por terminar indica que los excesos hídricos y ataques de fusarium perjudicaron los rindes de diversas zonas trigueras, entre ellas el norte de la provincia de Buenos Aires, sur de Santa Fe y sur de Entre Ríos. En el sudeste bonaerense los rindes, en general, son mejores que en el resto del territorio provincial. Si bien también estuvieron afectados por las lluvias y los hongos, los rendimientos parecen estar cerca del promedio. En esa región falta cosechar el 60% de las 700.000 hectáreas pendientes, según las estimaciones de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. Las caídas se sitúan entre un 30 y un 40 por ciento respecto de la campaña pasada, según informan productores y técnicos. El volumen de la cosecha se estima en 9,8 millones de toneladas.

Con la cosecha de trigo entrando en la recta final con la generalización de la recolección en el sudeste y el sudoeste bonaerenses, se va dibujando el balance de los rindes del ciclo 2012/2013. Una campaña donde junto a los excesos de lluvias se registraron importantes ataques de fusarium que deprimieron los rendimientos en varias zonas, entre otras en el norte de Buenos Aires, el sur de Santa Fe y Entre Ríos.

Faltan recolectar poco más de 700.000 hectáreas y de esa cifra, según el último relevamiento de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, un 60% se encuentra en el sudeste bonaerense y otro 30 por ciento en el sudoeste de Buenos Aires y La Pampa.

Los rindes en el Sudeste son buenos en varios lugares, aunque no excepcionales como en otros años. No obstante, son mejores que en la denominada región núcleo sur, esto es el norte bonaerense y el sur de Santa Fe, donde la cosecha finalizó con un promedio de 28 quintales, 22,8% por debajo del promedio de los últimos diez años. Para comparar, en el sudeste bonaerense el promedio está por ahora en 46 quintales.