Valores estables para una oferta escasa
Con tónica encalmada y demanda selectiva de los compradores, se reanudaron ayer las ventas de vacunos en el Mercado de Liniers, donde de 58 camiones fueron descargadas 2345 cabezas de calidad heterogénea.
Sin la participación del sector de supermercados, y con 24 frigoríficos actuando en las subastas, los precios oscilaron con promedios similares a los del viernes, tanto para las haciendas del tipo consumo liviano como para las distintas clasificaciones de novillos, éstos, de reducida inclusión en los ingresos.
Cuando se expusieron los ganados chicos, se ratificó un marcado y preferente interés por los conjuntos de feedlot , que se adjudicaron con los valores destacados de la rueda, muy distanciados de los obtenidos por los conjuntos de campo, incompletos en preparación.
