El maíz, limitado por la humedad y por las trabas a las exportaciones

Cara y ceca de los productores de maíz: por el lado positivo, enfrentan un mercado internacional más favorable que nunca tras el fracaso de la cosecha estadounidense. El costado negativo está conformado por el mercado interno, en el que no abundan los ROE, y donde la escasez de humedad en varias zonas puede comprometer el potencial de rinde de los cultivos.

Respecto de los rendimientos, se observa un abanico de situaciones, producto de distintas épocas de siembra y condiciones de cultivo. El consultor Ricardo Pozzi afirma que "en Venado Tuerto, en general, los maíces sembrados temprano en muy buenos suelos ya han superado el período crítico, están llenando grano y ya no son mayormente afectados por la escasez de humedad de enero".

En suelos de menor calidad de Rufino, en cambio, muchos lotes implantados temprano se encharcaron o no se pudieron sembrar en fecha óptima. Entonces, pasaron a siembra tardía y hoy tienen seis-siete hojas, con buen desarrollo, "pero muy dependientes de las lluvias de los próximos días, porque su período crítico se ubicará del 5 de febrero en adelante", advierte Pozzi. En zonas de suelos más arenosos, con poca retención de humedad, ya se observan maíces acartuchados a media tarde, lo que podría tener efectos sobre el rinde por obtener.