El atraso cambiario afecta venta de carne
El retraso cambiario le quita competitividad a la producción vacuna argentina a la hora de salir a buscar mercados internacionales.
El titular de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes (CICCRA), Miguel Schiariti, aseguró ayer que terminó la "retención de vientres" en Argentina y señaló que el atraso cambiario "de más del 30%", además del 15% de retenciones, hacen que las exportaciones cárnicas no resulten competitivas y queden fuera de mercado.
Schiariti consideró un "mal augurio" para el país que haya terminado la retención de hembras, porque puede comenzar en 2013 la liquidación de animales. "Después de los datos de faena de diciembre podemos decir que acaba de terminar la retención de vientres en la Argentina, porque el porcentaje de hembras faenadas está en punto de equilibrio", dijo.
