El granizo y el fuerte calor limitarán el crecimiento de la cosecha de uva
Pese a esta baja por accidentes climáticos de enero y febrero, la vendimia será 18% superior a la de 2012, que había sido muy escasa. El stock es acotado, a cinco meses.
En lo que va del año, el granizo y el fuerte calor afectó a diferentes regiones productivas de Mendoza, San Juan, La Rioja y Catamarca, originando una reducción de la cosecha de uva con respecto a la estimada en diciembre pasado.
Ahora, se prevé una cosecha de 26,6 millones de quintales en todo el país, frente a los 28,3 millones estimados en diciembre, según el último pronóstico del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV). De no producirse nuevos accidentes climáticos durante marzo, se trataría de todos modos de una cosecha “normal”, en el promedio histórico, y un 18% superior a la de 2012, cuando la vendimia había sido “escasa”, con apenas 22,43 millones de quintales.
