4º Jornada Nacional de Producción Animal de Alta Rentabilidad en Bovinos y Porcinos

La cadena de producción animal genera 2.288 puestos de trabajo.

Cada 10.000 toneladas de grano en la producción primaria en promedio se generan 15 puestos de trabajo, en cambio si se participa de toda la cadena, según los últimos relevamientos se generan hasta 553 puestos de trabajo en la cadena trigo, 715 en la cadena porcina, 405 en aviar de carne, 668 en la láctea y 1.573 en la bovina de carne, que van desde la producción primaria hasta la industria.

Esto implica que la cadena de producción animal en conjunto genera 2.288 puestos de trabajo, contra 15 que genera la producción de 10.000 toneladas de granos.