Mayor producción y consumo de cerdos
Según un informe del Ministerio de Agricultura el sector confirma un constante incremento en su producción durante los últimos 10 años. Desde 2002 hasta 2012, la producción porcina aumentó un 93,5%.
09deSeptiembrede2013a las06:45
La producción del sector porcino aumentó el 22,26% en los primeros siete meses del año, en comparación con el mismo período de 2012. Entre enero y julio de 2012, la producción de carne porcina con hueso fue de 188.122 toneladas, mientras que en el mismo período de 2013, alcanzó la cifra de 229.989 toneladas.
Faena
