De residuo a combustible para aviones: el subproducto cárnico argentino que volvió a exportarse a Europa
Senasa informó la reapertura del mercado de sebo no comestibles; se abre una oportunidad para los frigoríficos
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Argentina vuelve a exportar sebo no comestible a la Unión Europea después de tres años. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) habilitó al establecimiento Nº Oficial 263 para volver a exportar este subproducto animal.
El organismo comunicó que la planta fue incluida en el listado oficial de establecimientos autorizados para abastecer al continente europeo. De esta manera, el país reanudó el flujo comercial de este derivado cárnico.
En los próximos meses, la medida permitirá ampliar las oportunidades comerciales de la industria frigorífica nacional. Hacia el futuro, el cumplimiento de las exigencias sanitarias resguardará la inserción internacional.
Senasa destacó el valor estratégico de la habilitación para la industria frigorífica local. “Esta incorporación representa un avance en la recuperación de las exportaciones de este subproducto de origen animal al mercado europeo, destino al que no se realizaban envíos desde noviembre de 2023”, indicó el organismo.
También se resaltó la decisión de impulsar al sector al señalar que la habilitación permite ampliar las oportunidades comerciales para la industria frigorífica nacional y favorecer el aprovechamiento de los subproductos derivados de la faena. Esto contribuye a la valorización y comercialización en los mercados internacionales.
Senasa detalló que el sebo no comestible de origen animal es materia prima para la producción de combustible sostenible de aviación. En ese sentido, al no ser apto para el consumo humano, este subproducto cárnico se clasifica como un residuo, lo que permite generar un biocombustible con una huella de carbono menor que la del queroseno fósil.
Por otra parte, Senasa ratificó su estrategia de apertura de mercados para los subproductos agroindustriales. “Continuamos trabajando en el acceso y la recuperación de mercados internacionales para los productos y subproductos de origen animal, promoviendo las exportaciones argentinas y garantizando el cumplimiento de los requisitos sanitarios exigidos por los países de destino”, señaló el organismo.
