Chía, un cultivo milenario con mucho futuro
Está creciendo su demanda en los mercados de mayor poder adquisitivo
11deSeptiembrede2013a las07:47
En este nuevo capítulo de Campo de Avanzada, viajamos al norte de Santiago del Estero para conocer la producción de chía, un cultivo milenario que comenzó a utilizarse en América en el 3500 A.C. y fue desapareciendo luego de la conquista.