La invernada toma temperatura
A la suba del valor del ternero, el engordador a corral le suma el encarecimiento del maíz. Para el año próximo, la cantidad de terneros destetados no tendría cambios respecto de la zafra actual y la de 2012.
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Durante la última campaña de vacunación contra la aftosa (la primera de 2013) se habrían encontrado unos 13,9 millones de terneros, unas 200 a 300 mil cabezas menos que lo que se estimaba hasta hace poco.
Esta merma tendría su causa en la seca que afectó buena parte del país durante el servicio 2011/2012, entre diciembre y enero, que habría determinado una caída en la preñez superior a lo que calculó en un primer momento.
La cantidad de terneros encontrados este último otoño iguala el número de destetes del año anterior (2012), y marca que el número de terneros destetados, que tocó un máximo en 2007 con 15,4 millones, y un piso en el 2010 con 12,6 millones, creció sólo dos años (2010-2012) para después estancarse.
El destete del año próximo (2014), que se correspondería con los terneros que hoy están en plena parición, probablemente no tenga diferencia con respecto al destete 2012 y 2013.
Pero todo indica que el pobre estado corporal con que están recibiendo servicio los vientres durante esta primavera determinará una parición inferior el año próximo (2014) y un destete también inferior para el otoño de 2015.
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