Bajaron la calidad y la demanda
En la primera jornada de la semana, el mercado trabajó con un volumen similar al de los días lunes.
09deDiciembrede2013a las14:39
La semana comenzó con una oferta de 1776 animales en el mercado de Liniers, un ingreso típico para los lunes.
El mercado tuvo poca calidad y poca demanda. Los valores se mantuvieron estables, con pocas variaciones con respecto al cierre del ultimo viernes. La vaca, volvió a cotizar después de mucho tiempo por debajo de los $10 por kilo.
En el mercado de Rosario, la oferta fue superior a la normal de los días lunes. Ingresaron 360 cabezas de ganado vacuno. La plaza fue muy similar a la del día viernes ya que la demanda trabajó con mayor selectividad y tranquilidad a causa de la mayor cantidad y la menor calidad.
