En 10 años, el consumo avícola aumentó el 122%

El consumo per cápita de productos avícolas aumentó el 122% en los últimos diez años, al pasar de 18 kilos por persona en 2003 a 40 kilos en la actualidad. Se espera además que este año la exportación del sector aumente entre un 15% y el 20%. Así lo indicó el titular de la Cámara de Empresas Procesadores Avícolas (CEPA), Roberto Domenech.