Economías regionales, carnes y lácteos

Entre los que quedan mejor posicionados se encuentran:

Molienda de soja: la desaceleración de los últimos meses del año llevó a que la molienda de soja terminara el 2013 con un volumen cercano a los 34,5 millones de toneladas. Si bien representa una suba del 2% con respecto al 2012, está por debajo de los 36 millones de toneladas que se esperaban. Esto se debe al importante nivel de stock remanente aún en manos de los productores. Para 2014 se espera una molienda de 37,6 millones de toneladas, un incremento del 9% con respecto al año anterior. Esta suba se dará como consecuencia de una mayor cosecha de soja en la campaña 2013/14, que podría estar entre los 52 millones y los 55 millones de toneladas. Desde el punto de vista de la demanda internacional, se espera que China y los países asiáticos en general continúen traccionando tanto para el aceite como para la harina.Esto es lo que garantizará un piso a los commodities agrícolas, contrarrestando en parte el incremento de la producción y los anuncios de la Reserva Federal de los Estados Unidos, que apuntará a retirar paulatinamente los estímulos monetarios del mercado.