Récord insólito en la exportación de carnes
Por cada 2,6 kilogramos de carne de pollo se exportó apenas uno de carne bovina. Datos del primer bimestre de 2014.
27deMarzode2014a las17:11
En los primeros dos meses de 2014 –según datos oficiales del Senasa– Argentina exportó carne aviar fresca por 42.706 toneladas versus 15.991 toneladas de cortes frescos bovinos (+167%).
Es decir: en el primer bimestre de este año por cada 2,6 kilogramos de carne de pollo se exportó apenas uno de carne bovina.
En el enero-febrero de 2013 esa diferencia había sido del 103% (39.776 toneladas aviares versus 19.576 bovinas), mientras que en el mismo período de 2011 fue del 59% (18.178 versus 28.958 toneladas).
