En los primeros siete meses del año se faenaron 7,85 millones de cabezas;  la falta de moderación en la faena de vaquillonas amenaza la recomposición del rodeo

La ganadería sostiene la producción, pero preocupa el impacto en el stock

La élite genética desfilará en la Sociedad Rural de Corrientes, Riachuelo, acompañada de una variada vidriera comercial impulsada por Expoagro

Cita ganadera, con la élite genética: cuándo son las Nacionales de las razas Braford, Brangus, Brahman y Hampshire Down

Las proyecciones de volúmenes de exportación del Movimiento CREA se ajustaron a la alza por una mayor demanda.

Fiebre porcina y carne ilegal en China: oportunidades para la Argentina

El consumo total de carnes en China se encuentra ya bastante próximo al de varios países desarrollados.

Las cifras detrás del mercado de carnes más grande del mundo

Así lo destacó el secretario de Agroindustria en la relación comercial con Japón. La apertura simultánea y recíproca de la carne bovina y ovina patagónica y la carne bovina japonesa estuvo en la agenda.

Etchevehere: "Nos enfocamos en la reconstrucción de la ganadería"

En el mercado local, tomando el tipo de cambio en el mercado mayorista de ayer, cuando cerró a ARS 37,40 por dólar, la cotización del novillo se redujo a 2,07 por kilo, 25% por debajo del promedio de sus socios


Mercosur: las devaluaciones en Argentina y Brasil marcan el ritmo de los precios

La cifra se alcanzará gracias al incremento de la demanda china y la devaluación. Se estima llegar a un piso de 400 mil toneladas y de esta manera se registraría el embarque más grande de los últimos nueve años.

Argentina exportaría carne vacuna por 1.800 millones dólares este año

Hoy partió por primera vez en la historia un embarque de carne vacuna de la Patagonia argentina hacia Japón a partir de los acuerdos alcanzados por los ministros de Agroindustria de ambos países.

Argentina realizó el primer embarque de carne al mercado japonés

Así lo aclaró el presidente de la Cámara de la Industria de Carne, Miguel Schiariti, quien precisó que por ahora no se preven subas de precios por un tema netamente "estacional".

Schiariti: "No hubo compromiso ni acuerdo para congelar los precios de la carne"

Acumulan casi 380 mil toneladas equivalente carcasa, volumen que no se registraba desde septiembre de 2010. La situación en el mercado mundial y la devaluación favorecen la continuidad del crecimiento.

Las exportaciones argentinas vuelven a subir un 60% en mayo

Brindan estimaciones exactas de cuánto hay que comprar de carne, achuras, bebidas y hasta postre según la cantidad de comensales. Un ranking con las ventajas de cada una.

Las mejores apps para calcular el asado

La Dirección General de Servicios Veterinarios del Ministerio de Agricultura, Recursos Hídricos y Pesca y la Dirección de las Américas del Ministerio de Asuntos Extranjeros de Túnez oficializaron la decisión.

Argentina logró la apertura de los mercados de gelatina bovina, abejas y cueros a Túnez

Con el fin de dotar de mayor transparencia y actualizar de manera diaria al mercado argentino de carnes,lanzó de manera oficial el Sistema de Información de Operaciones de compra-venta de carne bovina.

Agroindustria presentó la plataforma electrónica SIO Carnes

Animales grandes y una genética perfeccionada hacen carnes más rendidoras y sabrosas. Las claves de este producto argentino que se destaca en todo el mundo.


Más tamaño, menos precio, más sabor: el boom de la carne de novillo

El protocolo sanitario para ampliar las ventas abrió una grieta entre frigoríficos dedicados al consumo y exportadores.

Carne: polémica por un acuerdo con China

Un estudio midió cuán satisfechos están los argentinos con el consumo de carne, alimento y tradición por la cual el país es conocido en el mundo.

¿Qué tan fieles son los argentinos a la carne vacuna?

Desde la provincia decidieron renovar el financiamiento para mejoras de estrategias, insumos, entre otras medidas. De esta manera se busca mejor la producción de carne en el territorio bonaerense.

Buenos Aires: apoyo financiero para pequeños productores bovinos y porcinos

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