Uruguay: Baja el precio de lácteos
La quinta caída consecutiva en el valor de los diferentes productos lácteos, entre ellos la leche en polvo entera y descremada, se dio en el remate de la empresa Fonterra.
De todas formas, la reducción fue menor a las anteriores, al tiempo que los precios proyectados para la próxima primavera tienen un piso de cotizaciones históricamente bueno.
En el remate de Fonterra -que es la referencia internacional para los lácteos- el valor de la leche en polvo entera cayó 1,6%, cotizándose a US$ 3.990 por tonelada, en tanto la leche en polvo descremada bajó 4,4%, a un precio de US$ 3.969 la tonelada.
Todos los productos, salvo la grasa buítrica anhidra que creció 0.6%, experimentaron una caída en sus precios, lo cual hizo que el promedio de todos los lácteos licitados sufriera una baja de 2,6%, cotizando su media en US$ 4.047 por tonelada.
