Cayó la exportación de carne en Argentina

Las ventas externas de carne vacuna retrocedieron un 21 por ciento anual en el primer bimestre de 2014, hecho que repercute en la sustentabilidad del negocio ganadero, que sigue aumentando el volumen de las vacas remitidas para su faena.

Así lo indicó este martes el último informe de la Cámara de Industria y Comercio de Carnes y Derivados (CICCRA), conducida por Miguel Schiariti, que destacó que el consumo interno cayó un 3,3 por ciento en el período enero-marzo, a 58,8 kilos anuales por habitante.

Tras referirse a datos provistos por el SENASA, la entidad consignó que en febrero pasado se exportaron 7.984 toneladas de carne bovina, cifra que representó una contracción del 19,2 por ciento.