“Este congreso es el puntapié inicial de todo un trabajo a futuro”
Así lo expresó Guillermo Gorziglia y anticipó la idea de seguir capacitando al productor.
PorLos días 11 y 12 de Junio, el Auditorio de la Bolsa de Comercio de la ciudad, reunió a una gran cantidad de productores y estudiantes del sector ganadero, en lo que se denominó “1° Congreso Ganadero”. En diálogo con Carlos Misuraca de fyo, el Lic. Adm. Guillermo Gorziglia, miembro del Ateneo Juvenil de la Sociedad Rural de Rosario, expresó: “Son dos días de capacitación a pleno” y agregó: “El objetivo es hacer hincapié en aquellos temas que le permitan al empresario agropecuario sentirse plenamente capacitado”.
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En tres años, el precio de un toro se triplicó en dólares: ya vale en promedio US$ 6.300Durante las dos jornadas, se decidió profundizar tanto tópicos comerciales como técnicos. A este respecto Gorziglia manifestó: “El 11 de Junio, la gente de Rosgan va a dar una charla sobre cómo funciona el mercado y cómo está verdaderamente el mercado internacional y local”, y agregó: “Asimismo, se disertará sobre las características diferenciales que debe tener la carne argentina para poder penetrar en los mercados internacionales”. Sumado a esto, Guillermo confió que éste no será el último Congreso Ganadero.
