Argentina podría desaprovechar el cupo de carne que tiene asignado a China
El gigante asiático impuso cuotas y esto generó cambios en el ritmo del negocio; por el momento; solamente se ejecutó el 67 %
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El esquema de cuotas internacionales de importación reconfiguró el ritmo del comercio ganadero y la estacionalidad de los embarques de carne vacuna argentina. De acuerdo con el informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (Rosgan), las exportaciones de carne alcanzaron las 71.881 toneladas peso producto en septiembre.
El acumulado en nueve meses fue de 549.600 toneladas, con un crecimiento del 5% interanual. Sin embargo, la implementación de cupos por parte de China introdujo condicionantes inéditos en el flujo de ventas. “En este escenario, resulta probable que Argentina no llegue a completar la totalidad de la cuota asignada”, planteó Rosgan.
Con este nuevo mecanismo, la renovación anual de los cupos determinará la estacionalidad del negocio exportador. Hacia el futuro, la anticipación en la ejecución de las cuotas definirá la estrategia comercial del país.
El impacto de los cupos en el mercado ganadero
Al evaluar los destinos, Rosgan mostró diferencias entre los compradores. Entre enero y septiembre de 2026, las ventas a China sumaron 336.150 toneladas, registrando una caída del 8 % interanual, mientras que el resto de los mercados creció un 36 %.
El informe concluyó que las cuotas llegaron para cambiar el ritmo del negocio exportador. Según la Aduana de China, el país importó 2.097.319 toneladas a septiembre, ejecutando menos del 78 % de su cuota de 2.689.000 toneladas.
En relación con el cumplimiento de las asignaciones, la oferta mostró comportamientos dispares entre proveedores. Mientras Australia y Brasil agotaron sus cupos de 206.000 y 1.106.000 toneladas, Argentina ingresó 343.825 toneladas a septiembre, ejecutando el 67 % de sus 511.000 toneladas autorizadas.
Sin embargo, los datos del Senasa registraron certificaciones por 43.000 toneladas en octubre y restarían entre 60.000 y 75.000 toneladas por ejecutar, resultando probable que el país no complete la cuota asignada. En su análisis, la entidad afirmó que el esquema de cuotas introduce un condicionante que altera la estacionalidad habitual de los negocios y obliga a revisar las estrategias comerciales.
Por otra parte, aunque los valores pagados por China se mantuvieron 50 % por encima de 2025, las cotizaciones mostraron un amesetamiento ante la reapertura de cupos. “Para Argentina, el desafío será comprender este cambio de ritmo y adaptar su estrategia exportadora a un mercado en el que ya no alcanza con seguir la evolución de la demanda: también será necesario anticipar los tiempos de ejecución de las cuotas y los movimientos de los principales competidores”, concluyó Rosgan.
