Consumo récord de carne de pollo en julio

El Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) informó que en Julio del corriente el consumo de carne de pollo fue el más alto de los últimos 12 meses, con una producción récord a nivel nacional de 179.635 Toneladas (TN).

En este mismo mes de Julio las exportaciones estuvieron en el orden de 28.000 TN y el volumen neto de demanda interna se situó en 151.200 TN. Estas estimaciones de forma anualizadas representan 45,400kg per cápita por año.